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14区にあるラ・レガラードで人気を博したシェフ、イヴ・カンドゥボルド（Yves Camdeborde）が現在腕をふるうのがオデオン広場に面したこのブラッスリー。今回注文したのは「仔羊のロースト、タイム風味」。表面はカリっと、内側はジューシーという完璧な焼き加減。フレッシュなタイムと
レモンピール、アーモンド、そして仔羊のいい香りが食欲をそそります。そのほか豚足や牛の頬肉の煮込みなどの庶民的な料理も彼の手にかかると一味違った美味しさになるのが不思議。デザートに選んだのは塩の華入りのキャラメルアイスクリーム。他にも羊乳のアイスや唐辛子をきかせたチョコアイスなど、ひと工夫あるチョイスがさすが。
人気店なのに平日夜以外は予約を受け付けておらず、ランチタイムは12時半を過ぎると満席、店の前に行列ができます（写真参照・・・）。12時ちょうどに行くのが最も確実な方法です
。なお、夜はよりガストロノミックな食事が楽しめますが（要予約）、数ヶ月先まで予約が埋まっているとのこと・・・。(2006-10-31) |
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Le Comptoir du Relais
ル・コントワール・デュ・ルレ |
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9 Carrefour de l'Odeon 75006 |
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01 43 29 12 05 |
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Odeon 4,10番線 |
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月〜金 12：00〜18：00（土日〜22：00）
ディナー：月〜金 20：30〜（予約のみ） |
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無休 |
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30〜40€程度 |
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