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夕食は家族で、夜8時から。
国立統計経済研究所 が1986年と1999年に行った調査結果が10日発表され、フランスでは他の欧米諸国と比べて、「家族揃って夕食の食卓を囲む」という伝統がより強く残っていることがわかりました。食事を決まった時間に食べる人の割合も多く、フランス人の3/4が夜8時のメインニュースに合わせて夕食をとるといいます。ちなみに1999年の時点で家事の2/3は女性が行っており、食後、男性はテレビの前に向かい、女性は家事をしながらたまにテレビを見る、というのがまだまだ平均的な家庭の風景のようです。
規則正しい食生活こそが、フランス人、とりわけ女性の肥満がヨーロッパの他国と比べて少ない理由の一つではないかとも考えられています。(2007-05-11)
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