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フランスの有名ショコラティエのチョコレ ートなら、今やほとんど口にすることができる日本ですが、パトリック・ロジェの芸術的なショコラは、いまだパリに来ないと味わえない貴重なもの。2000年に30 歳という若さで、チョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）に輝いた彼。プラリネの魔術師、チョコレートの芸術家とい う異名をとるその独特の味わいと世界を是非とも体験して欲しい。ライムのプラリ ネを上質のチョコレートで包んだValparaisoは柑橘系を得意とする 彼らしい大 人の味、そして、なめらかなプラリネに砕いたパイ生地の入ったDesirはサクサク感の楽しさでついもうひとつ・・・。 アソートも量り売りもOK。常温（冷蔵庫 はご法度！）で3週間はもつので、日本 へのお土産にもぴったり。 (2006-07-26)
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Patrick Roger
パトリック・ロジェ |
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108, boulevard Saint-Germain 75006 |
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01 43 29 38 42 |
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Odeon 4,10番線
徒歩1分 |
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10:30〜19:30 |
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日曜・月曜 |
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http://www.patrickroger.com
（音が出ます） |
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-91 rue de Rennes 75006
tel: 01 45 44 66 13
火〜土10:30〜19:30
- 45, avenue Victor
Hugo 75016
tel: 01 45 01 66 71
火〜金11:00〜19:30
土10:30〜19:30 |
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